Jardins de Pareillas

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art de vivre entre botanique, gastronomie et créativité


petit déjeuner pour ma pomme

Publié par n-talo sur 1 Octobre 2007, 19:39pm

Catégories : #autour du petit déjeuner du lundi

 
manger une pomme le matin éloigne le médecin disait les anciens ... je me répète !
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pomme de reinette et pomme d'api ... d'api ... d'api rouge ...
j'en connait une qui chante tellement qu'elle n'a pas le temps de ramasser les pommes !
et si l'on ramassait les pommes en chantant ?
c'est la saison des pommes ... on en parlait mardi dernier avec augusta ... déçue de ne pouvoir utiliser ni picasa, ni photofiltre sur mac ! bou hou hou ... qui connait des solutions mac pour les mosaiques va lui en parler ... merci d'avance pour elle !

et donc,
c'était à prévoir : planter des pommiers ... il faudra récolter les pommes. il faisait doux, les devoirs fait, point trop de douleurs, cette clémence des éléments nous a conduit, tous les quatre au jardin, pas seulement sous le tunnel à reinette, mais partout au jardin où nous avons planté ça et là un ou plusieurs pommiers.
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les filles conduisaient la chariotte ... alors pleine de vide ! tout fut rempli ! heureusement que dédé les avait éclairci le jour de la fête de la limace, nous les avons vu grossir cet été, elles se sont faites admirer par nos visiteurs estivaux ... ceux qui sont passés par là : maijo et ses loulous, et les autres qui sont restés un peu (surprise pour un autre jour ? demain ?)
combien sont-ils ? quatorze reinettes, six pour faire joli, celui du puit, les deux espaliers, l'arbre à brique, et le granny smith : 14+6+1+2+1+1 = 25 ! c'est noël ! ou plutôt de quoi faire jusqu'à noël au moins compote, pomme au four et crumble ...
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mes trois standards en  pommes ! mais là je crois qu'il va falloir varier ! clafouti, tarte aux pommes, comporte de pommes vanillées, riz au lait de coco et pommes caramélisées, pommes au four farcies, salade d'automne, pommes soufflées, pommes au roquefort, beignet de pommes, caneton aux pommes, pastilla de pommes au boudin noir,
en attendant , je me suis régalée :
un fond de confiture de lait
de la compote de pomme
du fromage blanc
du sirop d'érable (superbe, frais juste rapporté du canada pour nous ... oh merci laurence !)
et j'ai fini les pommes au four avec de la crème sabayon
 

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VanessaV 05/10/2007 19:47

Oh des compotes, des crumbles, des gelées hum...avec un rayon de miel...de très bonnes odeurs arriventjuqu'à moi.

n-talo 05/10/2007 23:45

bon appétit,

augusta 02/10/2007 23:13

coucou.. la pomme est créatrice de liens.....bref retour au pays pour le pèlerin et la vacancière...bises à vous 4@ +

n-talo 05/10/2007 23:33

racontes ....

Khassiopee 02/10/2007 21:05

Je passe reprendre un peu de tarte aux pommes... le bouquin de Patricia si il est bien ? Oui, je l'ai lu il y a un an car je fait partie de ses lecteurs cobayes depuis le Seuil l'a édité. Bisous ma Belle....

n-talo 02/10/2007 22:33

bon bon je garde des pommes pour les vacances de novembre !

mamzelle yaya 02/10/2007 20:34

 et en plus ça fait des belles dents parait il ?

n-talo 02/10/2007 22:34

ouais bof à condition de pas laisser trainer des morceaux beurk en tre les dents

clara 02/10/2007 17:19

avec la musique, c'est trop bien

n-talo 02/10/2007 22:38

offenbach ... j'adore (eh c'est presque comme ohwfusqj !)

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