Jardins de Pareillas

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art de vivre entre botanique, gastronomie et créativité


déjeuner de soleil

Publié par n-talo sur 19 Octobre 2007, 13:55pm

Catégories : #recettes à manger & à boire

je suis rentrée déjeuner, seule
le réfrigérateur ... désespérément vide
sauf, un vieux camembert mais de normandie
et un fond de petite pomme de terre.
et puis, il y avait ces figues qui me faisait de l'oeil et les petits moucherons disaient l'urgence de s'occuper d'elles
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j'ai donc mis les pommes de terre à cuire à l'eau
allumé le four
déposé les figues dans un plat, une (demi) noisette de beurre, un filet de miel dernière récolte, hop pop hop direct au four, avec ce cannelé esseulé, ça fera dessert
le camembert aussi a fini dans le four ,
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et le tout sur la table de la terrasse pour un déjeuner bien mérité
je me suis simplement régalée du camembert coulant sur la pomme de terre bouillie et d'une frotte à l'ail
et dire que j'avais rendez-vous avec un client à 14h30 ! oui mais sur msn !     :°).
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à propos de nourriture,  la satisfaction de mon appétit seul ne me suffit pas, il faut aussi que plaisir et contentement soit au rendez vous et ce déjeuner fut à la hauteur de son attente !
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rassasiée, j'ai fermé les yeux pour mieux sentir la chaleur du soleil me réchauffer le coeur.

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clara 22/10/2007 15:29

et celle-là, de recette, l'as tu essayée ? chauffer un peu de graisse d'oie dans la poêle, y mettre des toasts très peu de temps, un aller retour juste le temps qu'ils soient imbibés et colorés, tu poses dessus une part de livarot, sous le gril du four pour que ça fonde, servi ensuite à un filet d'huile de noix sur la petite salade de mâche ou mesclun, selon saison.

n-talo 22/10/2007 22:45

ça y est , j'ai faim : et pas de livarot ... heureusement

ariane 22/10/2007 07:20

le gout des choses simples

n-talo 22/10/2007 22:38

et bonnes

maijo 21/10/2007 23:02

Tu me redonnes faim! Ton jardin semble magnifique en cette saison.

n-talo 21/10/2007 23:14

un peu salepas mal salel'hiver fera son boulot !

Khassiopee 21/10/2007 22:54

Le camembert au four et des figues c'est pas un péché ça ?

n-talo 21/10/2007 23:13

même que là je vais aller me faire un bout de crumble que grenouillette a fait avec le reste de figues rôties

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