Jardins de Pareillas

Jardins de Pareillas

art de vivre entre botanique, gastronomie et créativité


sans tambour ni trompette

Publié par n-talo sur 19 Mai 2008, 20:02pm

Catégories : #autour du petit déjeuner du lundi

sa floraison  somptueuse est spectaculaire, elle dégage un parfum enivrant voir entétant. le port de l'arbre est ramassé en boule, c'est un habitué des haies ... il  parait qu'en  normandie,  on compose des haies traditionnelles tressées ... alors ?Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuitses fleurs son groupées en larges ombelles et donneront des fruits noirs à la mi-juillet ... alors ? qui est-ce ?
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le sureau noir -sambucus nigra- tout est bon, il n'y a rien à jeter ni fleur, ni fruits ...fleurs ou fruits, l'un et l'autre contribuent à régulariser les fonctions métaboliques, leurs effets sudorifiques et diurétiques sont régulièrement mis à contribution.
les fleurs aromatisent des boissons fermentées ou des laitages alors que l'on fera des compotes, gelées, sauces avec les fruits mûrs Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit
les coquelicots se font attendre aussi pas de tarte au coquelicot et ombelles de sureau pour ce petit déjeuner ... il faudra se contenter de regarder le bocal de vin de sureau en cours de fermentation en goutant une soupe de pomelos et pamplemousse ... parce que la guerre est déclarée encore cette année ... elles sont ressorties sans tambour ni trompette, insidieusement aprés quelques cabrioles dans les tiges, elles se sont  jetées avec voracité sur les jeunes pousses ...  Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit
alors je copie sur ma voisine et je dispose des restoAlimaces autour des hostas,  j'invite les vilains gastéropodes au bar à bière ouvert 24h/24h et 7j/7jours mais je teste de nouvelles techniques fort attendrissantes ... de petites touffes disposées en coussinet protecteur autour de mes pois de senteur nouvellement installé au jardin ... devinez koi C ...Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit
sans tambour ni trompette ? dés le petit déjeuner nous fabriquions de petits pipeaux avec des branches de sureau :
il faut :
vider la branche de sureau
peler l'écorce
pratiquer une petite ouverture  carrée
fermer une extrémité avec un morceau de papier (le vieux pq est parfait pour ça) tenu par un élastique
ya plus ka faire tuutuuuuttutututututut  pour jouer de ce pipo làImage hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit
nous avons lié un petit fagot de branches de sureau pour attirer les pemphrédons dans le jardin.
le pemphrédon est un insecte de 10 à 20 mm, au moment de sa reproduction (à partir du mois de mai) l'adulte creuse la moelle de tiges sèches de ronces, rosiers, framboisiers, sureaux et buddléias (section de 8 à 10 mm), il remplit la cavité ainsi dégagée avec des pucerons qu'il paralyse avec son dard (environ 2000 par femelle), la femelle pond ses oeufs et referme la cavité, aprés l'éclosion, les larves trouvent une nourriture fraîche !
il faut fixer les petites bottes de tiges de différents calibres de 20 à 30 cm de longueur dans des arbustes à fleurs, au soleil, à une hauteur comprise entre 30 et 50 cm, certaines verticalement, d'autres à l'horizontale
je vais installer aussi une auberge de jeunesse pour les coccinelles ...
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eleonor 30/07/2008 11:11

J'adore cet article, c'est vrai que le sureau est un arbre extraordinaire, j'ai moi même consacré plusieurs articles à ses fleurs, baies et légende.A consulter sur mon site

Passiflore 23/05/2008 15:27

Revoici donc tes jolies phrases et tes belles photos!Je serais intéressée de savoir quelle recette du vin de sureau tu utilises ...

mère Grand 22/05/2008 12:29

bien joli , ici , je vais revenir tranquillement tout éplucher . A bientôt .

n-talo 22/05/2008 23:47


avec plaisir merci


maijo 22/05/2008 09:41

Que de nouveautés au jardin! Bises.

Mema 22/05/2008 09:21

Merci pour la pouponière à coccinelles...

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