l'été de la Saint Martin dure trois jours et un brin et quelques autres dictons pour une histoire autour du 11 novembre
été de la Saint Martin ou
été indien
Dicton du poitou :
A la Saint-Martin
Une éphémère chaleur revient.
Une période qui ne peut durer puisque l’hiver arrive
Pour la Saint-Martin,
Il y a de la neige jusqu’à la queue du chien.
Dicton Corrèzien
Et si il n’est pas installé …
A la Saint Martin,
La neige est en chemin.
Si elle n’y est pas le soir,
Elle y est le matin.
Pour la Sainte Catherine (25)
Elle est à la courtine
Dicton provençal
l’hiver peut venir très tard (et rester très tard)
Quand les hirondelles
Voient la Saint Martin,
L’hiver ne vient qu’après Noël
Si l’hiver va droit son chemin,
Il commence à la Saint Martin.
S’il retardait un seul instant,
Vous l’aurez à la Saint Clément (23)
S’il trouve quelque encombrée,
Vous l’aurez à la Saint André (30)
Mais s’il allait ce ne say, ne l’ay,
Vous l’aurez en avril ou en mai.
Alors il vaut mieux qu’il soit là avant la fin du mois
L’hiver sera-t-il plutôt clément ?
Si le brouillard entoure la Saint Martin
L’hiver passe tout bénin.
Ou plutôt cinglant ?
Bel été de Saint-Martin
Présage un hiver certain
Dicton du gâtinais
Un hiver neigeux augure une année plutôt prospére
Pleine lune à la Saint Martin,
Abondance de neige et de biens.
Les journées raccourcissent, moins de soleil, plus de froid
l’hiver arrive
A la Saint Martin,
Les soirées ressemblent aux matins.
Saint Martin, Saint Tourmentin.
A quelle allure arrive le froid ?
Et à quand la première neige ?
Autant de question que se posaient nos anciens
C’est le moment de faire des provisions pour l’hiver
A la Saint Martin, bonde ta barrique,
Et vigneron fume ta pipe,
Mets l’oie au toupin
Et convie ton voisin
Dicton Gascon
Goutons voir si le vin est bon …
à la mi-novembre se tirait le vin nouveau des dernières vendanges
A la Saint Martin
Boit-on le bon vin.
Et les deux font la paire … quelle fête
Pour la Saint Martin, Tue le porc et goûte ton vin
Dicton d’Anjou :
Déjà la maxime « un verre ça va, deux verres … bonjour les dégats »
l’ivresse, est parfois appelée « mal de la Saint Martin »
Pour la Saint Martin
Ane qui ne boit de vin,
Ane deux fois
Qui trop en boit
J’imagine bien que l’ivresse ne pouvait être bonne conseillère au champ de foires
Au 11 novembre, de grandes foires avaient lieues, on y vendait cochons et cochonnailles, oies et canards gras, la tradition se perpétue à VARAIGNES ou se tient la FOIRE AUX DINDONS
Et un dernier pour sourire :
Qui veut du mal à son voisin
Lui fait acheter un goret à la Saint Martin
Tous ces vieux dictons de croyance populaire sont tirés de l'almanach météorologique des dictons
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