Jardins de Pareillas

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art de vivre entre botanique, gastronomie et créativité


esprit du thé

Publié par n-talo sur 27 Décembre 2010, 21:51pm

Catégories : #autour du petit déjeuner du lundi

le temps passe trop vite ...plus que trois cent soixante trois jours pour finir les décorations de noël !

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lol ... non mais ce regain d'activité manuelle m'a donné l'envie de m'y remettre pour de bon. non pas que mes dix doigts aient été au chomage au cours de l'année qui finit mais je n'ai pas le souvenir d'avoir fait quoique que ce soit de significatif !? si. j'ai appris le ménage. et oui j'ai été livrée sans l'option ménage, et il était temps de s'y mettre ! j'avoue ne pas être servie par des yeux de taupe vieillissante mais régulièrement les coins de ma chaumière sont débarrassés des poussières et autres détritus qui pourraient la détériorer. et à par ça ? de l'électricité, il y a eut une période où tous les dimanches, c'était électricité avec quelques résultats probants. oui mais à part ça ? trop de en-cours qui trainent ... le temps passe trop vite, alors il faut se donner le temps de prendre la pause, constater, projeter avant de repartir tel le lièvre, ventre à terre. prendre exemple sur la tortue qui ne part pas vent-du-Q-dans-la-plaine mais arrive en temps et en heure. est-ce le message secret que l'unes et l'autre ont voulu me faire passer : j'ai reçu du thé et des tasses de thé, et encore du thé pour voyager paris, prague, vienne, venise ...s'évader hors du temps d'une tasse de thé, volupté des parfums, réconfort de la chaleur, exotisme de la saveur.

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les typo me fascinent depuis toute petite, ce qu'elle en fait m'interresse. j'avais repéré ces petites étiquettes alors j'ai copié cris de la scierie.
imprimer directement sur un morceau de tissus usé (l'imprimante a pas vraiment aimé, c'était la vieille que finalement je vais garder pour cet usage !)
percer, poser un oeillet fantaisie, un morceau de ficelle de lin et le thé est dans le bocal bien repéré.

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et dans le bocal, savez-vous quoi qu'il y a ? il y a le thé
 qui n'est pas du thé
dans le bocal, il y a une de ces infusions aux fruits rouges que grenouillette adore
elle a aussi adoré les sablés aux fruits rouges


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sablé au fruits rouges
melanger 280 grs de farine + 2 càS d'infusion fruits rouges moulue  + 1/2 càc de gros sel
battre 230 grs de beurre pommade avec 60 grs de sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse
ajouter le mélange sec rapidement, rouler entre deux feuilles de papier, garder au réfrigérateur 24 à 48 heures avant de découper et cuire 10 minutes  th 6
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le père noël est reparti au pays des carribous, et moi j'ai du thé pour tout l'hiver !
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voilà ce qu'en dit cette foodie froggy
Ces sachets de thé en soie de la marque tea forte sont non seulement beaux à tomber, avec leur forme pyramidale et leur petite feuille qui dépasse, mais ils sont aussi de qualité gustative exceptionnelle : les feuilles sont laissées entières et certains sachets contiennent des herbes et des fleurs coupées !
j'aime le earl grey mais c'est tellement difficile d'en trouver un bon et là, c'est un délice ce tea forté
je vous laisse, j'attrape ma tasse ...

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Enitram 31/12/2010 17:34



Si tu dis que ce thé est excellent je note !!!


Dis donc tu vas monter une fabrique de confiture avec tous ces arbres fruitiers ????


Joyeux réveillon N'Talo !



n-talo 01/01/2011 12:05



tu crois y'en a trop ? bonne idée pour la confiture



cathulu 31/12/2010 10:38



Oui, prendre le temps de se poser, la tortue plutôt que le lièvre, savoir se préserver, de beaux objectifs pour cette année qui vient !


Savoure bien ton thé !


 


Bon réveillon  Bises !



n-talo 01/01/2011 12:06



en effet, ce pourrait être un objectif



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