Jardins de Pareillas

Jardins de Pareillas

art de vivre entre botanique, gastronomie et créativité


juste avant la gelée

Publié par n-talo sur 13 Octobre 2009, 20:25pm

Catégories : #jardinage

à la faveur d'un grand rayon de soleil, j'ai fait une récolte miraculeuse sous la grande sapinette : un, deux, trois quatre crocus sativus ! et pas question de cueillir les fleurs mais ramasser délicatement les douze stigmates
sachant qu'il faut 0,1 g pour 250 g de céréales ou par litre ... il me faudra trouver une recette ou le safran y est subtil parce que 160 fleurs font 1 g

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mesdames, messieurs les cuisinières les cuisiniers, à l'aide.
il fallait profiter de ce soleil là avant qu'il ne gèle, la température dégringole
et les tomates ont laissée leur place aux choux (oui encore ! je voudrais pas manquer de choux)

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edit du 15 octobre :
il a gelé
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catherine 21/10/2009 17:03


J'ai une idée mais hélas elle n'est plus de saison sauf si tu fais sécher tes stigmates de safran et que tu attends l'été prochain... j'ai fait de la confiture de pêches blanches au
safran, j'adore, c'est subtil, l'association est très délicate .. recette trouvée sur le blog de Natalia Kriskova"du chant plein les casseroles" http://www.nataliakriskova.com/ 


n-talo 23/10/2009 08:57


ah ah en effet, les pêche c'est passé mais
grâce à toi j'ai découvert le chant dans les casseroles
décidément ça chante
et je me suis perdue dans la toile un petit bout de temps


Françoise Nouailhac 18/10/2009 09:46


Merci beaucoup de ta réponse effectivement  la semaine qui a suivi  les semis je partais à la nuit le matin et rentrais avec la nuit donc je ne suis pas beaucoup allée dans le potager et
n'ai pas arrosé.


autourdupuits 17/10/2009 21:56


Ici non plus pas de gelée.Du moins pas dans le potager,juste un peu la pelouse qui était blanche au réveil.Mais encore des cosmos,dahlias,oeillets d'Inde,capucines...
Les derniers pieds de tomates ont été arrachés,les courgettes fleurissent encore!!!!
Les épinards d'hiver,je crois que je pourrai les regarder en photo j'ai l'impression que j'ai complètement loupé le semis allez savoir pourquoi????? Rie, fait de plus ou de moins que l'an passé,les
mystères du jardinage qui nous permet de nous vider la tête



n-talo 17/10/2009 22:25


manque d'eau pour les épinards ... comme les pomme de terre ! sont en terre pour l'an prochain


Mema 16/10/2009 16:27


Pas de gelée ici non plus... Mais 5° tout de même.
bises


n-talo 16/10/2009 20:22


si si il a fait -3°c ce matin ! le jachères est tout brune !


eleonor 16/10/2009 14:29


première gelée blanche ce matin et première flambée...ça sent bien l'automne!
J'avais bien fait de rentrer les derniers fruits et les géraniums !


n-talo 16/10/2009 20:24


pas de flambée, un, deux pulls de plus ... la corvée bois attendra bien un peu !


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