Jardins de Pareillas

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art de vivre entre botanique, gastronomie et créativité


post-noël

Publié par n-talo sur 26 Décembre 2010, 07:08am

Catégories : #Noël

et voilà, c'est fini, passé, finish ... les invités sont repartis, les autres aussi d'ailleurs.

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c'était grand noël et grand noël, ce n'est pas seulement un arbre décoré ; grand noel, c'est grande décoration,

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grand ménage, grande joie et grand partage.
grande table et grand menu,

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radis en fleur, mousse de concombre, brochette de raisin et feta, tomate séchée à l'huile et fromage frais pour accompagner le champagne rose
la soupe de potiron servie dans son carosse, la salade d'endives rose et le carpaccio de betterave à l'huile de noix pour suivre

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pour suivre qui ?
les papillons et la compotée de chou rouge (sans betterave !), les saucisses, les crépinettes et le petit cochon (que je ne montrerai pas même si j'ai ce qu'il faut dans ma bibliothèque d'images)
c'était familial pour le déjeuner de noël, avec et sans les absents, les biens portants et les malades qui sont venus se porter là, difficile flashback pour ceux dont c'était le retour, noël est et sera, différent chaque fois parce que la vie continue. et même si la dent est longue et la langue bien pendue, je veux croire à la trève des confiseurs.

la gazinière lancée à toute poêle, la pile de crêpes montait alors que les gamines de 17 à 30 ans discutaient pilule , les papas couchaient les plus petits :  soirée crèpes pour les jeun's, confiture de lait, gelée de coing et lemon curd.

on finira les desserts dimanche ...  table ouverte du brunch au goûter.

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gâteau à l'orange, gâteau suédois, chocolat de mamie, panacotta à la fleur d'oranger, fondant au chocolat et cheesecake.
ceux qui m'ont accompagnée (ou pas) depuis le dernier grand noel sont venus (pas tous)

des oeuf brouillés aux truffes, un grand gratin de pomme de terre truffé aussi, du roquefort, des huitres, le grand ballet est allé crescendo, des rencontres improbables, un joyeux mélange des tribus, une visite à sueño et noël s'en est allé.

 

dimanche soir, la table abandonnée, la cuisine encombrée, posée devant la cheminée, je m'endormais, satisfaite, remplie d'amitié et d'affection

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il est difficile de revenir de ces moments qui enchantent et enrichissent l'être.

comprendre la communion, participer à la joie mérite une belle énergie

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sophieR 02/01/2011 21:14



tes photos sont toujours aussi belles...



augusta 31/12/2010 12:29



magnifique comme d'hab'


bonne continuation pour le nouvel an


 



n-talo 01/01/2011 12:05



bonne année



Enitram 30/12/2010 22:22



Un très beau Noêl !!!! Contente que tu aies eu toute cette énergie pour réunir tous les tiens et autres, de beaux souvenirs de moments bien partagés !!!!


Bon bout d'an à toi !



eleonor 30/12/2010 15:10



c'était un beau et joyeux noël en famille, entre amis ! moment irremplaçable



Cajou 30/12/2010 14:58



Que c'était beau ! et sans doute réconfortant d'avoir les tiens réunis autour de cette magnificence ...


Je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année et plein de bonnes choses pour toi et toute ta famille !


J'attends avec impatience le 9 janvier pour m'envoler vers une destination merveilleuse (mon chéri m'emmène pour fêter mes .... ans ) et tu découvriras où dans un billet prochain ! Et puis la
quille fin mai ( et là je ferais une virée par chez toi pour fêter ça !)


Grosses bises !



n-talo 01/01/2011 12:07



oh yesss bonne année ;..moi ce sera la prochaine pour la dizaine !



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