ronde des tomates

qu'est-ce qu'il y avait dedans, c'est ce que tout le monde demande ! je dois dire que je n'étais pas seule au moment de l'ouverture et que je me suis faite volée comme au coin d'un colis ! détroussée du bocal de tagada rouge tomate, barboté le pot de confit de tomate, aussi j'ai vite refermé le carton pour le cacher ... et depuis ... pfft j'ai oublié qu'il était là ! si si si seulement ce matin en passant par là, le carton m'a cligné du couvercle ... ??? ... mon swap tomate numéro 2 ... il est vraiment à moi cette fois ci ! parce que j'ai pensé un moment que je devais le renvoyer : numéro 2 oblige, aux dernières nouvelles je le garde alors enfin MERCI ingrid, son contenu était superbe !
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pan con tomato
des boites gigognes rouge en provenance du vietnam (y a-t il des tomates là bas ?)
un sachet de graines de tomates poires pas rouge mais tomate
un coeur qui sent bon autrement que la tomate (alors ce serait-il du rouge ?)
des sucettes
et the collier caché dans la pochette en feutrine, the collier rouge fait de perles de bois qui semblent bien en forme de tomate
un paquet tout rouge, rouge comme une tomate, rouge de honte parce que c'est le deuxième colis qui m'arrivait du swap tomate ... je n'étais pas rouge de colère, mais bien rouge de confusion ... participer à un swap, c'est un colis envoyé, un colis reçu, et là un colis envoyé, deux colis reçus ... j'avais bien pressenti le bug dés l'arrivée du premier : impossible de comprendre qui était ma swappeuse et c'est bien aprés la publication que trif-gentille-organisatrice-du-swap-tomate me fit savoir qu'il était possible voir probable que je reçoive un deuxième colis ... mais que dois-je en faire ? l'envoyer à celle qui avait été malencontreusement éliminée, le retourner ou le garder ... enfin j'ai fini par comprendre que la troisième solution était pour moiiiiiiiiiiiiiiiii
et là là, à l'ouverture ..  trop trop rouge
 ... gâtée
whaou, ingrid, j'ai bien tardé à te remercier mais vraiment je suis rouge de plaisir
Samedi 8 novembre 2008

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je l'ai reçu hier matin, j'étais dans la cuisine ... bizarre à midi, il fait bien sombre, j'allume la lumière ... pas normal ! je vais à la fenêtre pour comprendre le pourquoi de cette pénombre (y aurait-il une éclipse et on ne me l'aurait pas dit ?) ... c'était le facteur ! oui la cause de la pénombre ... le facteur avait posé un paquet sur le rebord de la fenêtre et poussé le volet pour qu'il ne s'envole pas
j'ai laissé là mon déjeuner pour me précipiter sur les ciseaux ... ma fébrilité tenait de ce que le timbre indiquait : le colis venait du danemark ... qu'est-ce qui pouvait y avoir dans un colis venu de si  loin (il y a des tomates au danemark ?)
je n'ai pas été déçue :
Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuitun ravissant "lunch bag" et sa serviette assortie
du concentré de tomate et des h*r*b* tout rouge
j'ai rougi de plaisir ...
mais je suis rouge de confusion
qui dois-je remercier ?
j'ai été gâtée et je ne sais pas par qui ? snif snif
un grand merci à elle qui se reconnaitra et saura bien dire qui elle est
elle n'imagine pas à quel point le lunch bag tombe à pic  ... parce que je ne vais peut-être pas faire le chemin quatre fois par jour !
un grand MERCIImage hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit
et elle l'a ouvert à 16h47 aujourd'hui :Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit
l'excercice était le suivant :
une gourmandise (et qui dit tomate dit tomate et tomate ... cerise)
une surprise ... casa a trouvé  quelques perles pour se parer de tomates et de boutons absolument irrésistibles (mais pour faire quoi ?)
un objet acheté ... en lien avec la tomate ... c'est rouge et ça va dans la cuisine ... muffin à la tomate ?
une créa maison ... j'avais vu  ... comment dire ... pas grand, non mais l'assiduité était de mise !  j'ai même demandé de l'aide à  mamie pour les finitions couture
pomodoro ... pomme d'or ... c'est si joli et puis parce que la tomate , c'est d'abord italien ... des kilos de biblio en italien par un bel été dans le sud-est de la France, plongé du matin au soir dans le concentré de tomate !
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cet ouvrage m'a tenu à coeur ... une première création depuis presque deux hivers et un essai de broderie au ruban
casa avait mentionné sur son questionnaire : fait toi plaisir ... ce que j'ai pris au pied de la lettre
ravie que ce colis t'ai plu ... bonne dégustation (je n'ai pas testé les moules mais je les ai acheté pur des moules à four)
Samedi 18 octobre 2008

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je ne donne pas la recette, même pas quelque indice, pas le moindre ingrédient
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et si chacune y met du sien ... si chacun y va de son idée de la recette, du nom du plat, de ce que c'est ...
 je suis bien curieuse de savoir ce que le maisquestcedonc deviendra ?
il n'y a rien à gagner ... juste un peu de bonne humeur
Jeudi 9 octobre 2008

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je suis pas du genre à rougir, mais j'y suis presque arrivée 'koz que j'ai reçu tellement de compliments, je vous remercie  mes fidèles amies,  j'ai été trés sensible aux quelques unes qui ont laissé un petit mot à cette occasion alors qu'elles passent silencieuses le reste des jours, j'ai été particulièrement touchée par d'autres ... enfin ça fait chaud au coeur de croiser autant de monde sur une même page  !
voilà c'est dit, j'suis contente :°)
alors un petit déjeuner tonique pour commencer cette semaine à nez rouge, il parait qu'il va faire un peu plus froid mais le nez rouge ... c'est pas pour ça, tralalalalèreeeeee
Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuitalors un petit déjeuner tout rouge, plein d'énergie et dans l'air du temps, j'ai nommé tomate TOMATO la trés fameuse pomodoro (le premier mot que j'ai appris en italien 'koz que c'est eux qui publie le plus sur le sujet) et oui, la tomate, c'est un sujet que je connais sur le bout de la langue, rouge, bien rouge, rouge orange, la tomate ça s'évalue à l'oeil avant de se faire goûter mais tout le monde sait ça, c'est ça !:
alors pomme d'or dés le lever du jour et quand il fera grand jour pomme d'or sur la toile mais chhhhhht c'est pour le swap, le swap ? tomate, le swap tomate (j'ai pas résisté)
ce qu'il faut avoir un peu anticipé : le cake tomate o'chèvre
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sur une recette de cake basique
100 grs de tomates séchées
150 grs de chèvre qui coooooooool
2 c à soupe de basilic coooooopé
on mélange tout ensemble ce qui suit avant de mettre ce qui précède :
230 g de farine + baking powder (céest écrit sur le paquet la quantité) 4 oeufs, 100 grs d'huile d'olive (pas la bonne) 100 grs de lait (du fermenté si il en reste aprés tous les pan cake et les scones du week end !) 1 càs de moutarde
au four 1 heure à 180 °
capito parce qu'on pourrait le faire dans les petits moules tout rouge koz ki sont fait pour ça !

et si on a pas anticipé ce sera la super rapido tarte tomate o'chèvre (le même celui qui cooooooooole tant kon arrive pas à l'attraper ....)
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deux feuille de filo (pas la plante verte) pliée en 4, on badigonne de pesto, on dépose des pitit' tomates émincées, du thym, le fromage, des pignons si on est en début de mois, des graines de tournesol aprés le dix et si on est le 25, rien c'est bon quand même ... au four 12 minutes, juste le temps de filer au jardin chercher un brin de céleri pour le trés fameux
bloody mary
mettre au blender :
150 g de tomates pelées,8 cl de jus de tomate, 6 cl de vodka (voilà qui dégraisse le mammouth !) 1/4 cc tabasco, 1/4 cc worcestershire sauce (on répète ouôrsestèrchaieur sôsse) 1 cc raifort (et le wasabi va pas mal ôshi) 1 cc jus de citron vert (se sera jaune si il est mûr) un brin de céleri (et alors is ona pas de jardin du séleri), du poivre pour le feu et un brindille de sel mettre de la glace et une zolly paille pour servir dans la zoli verre à longue driiinque
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et ça s'était ... ??? 1000 rasbord ......j'ai..
un gros nez rouge
des traits sur les yeux
un chapeau qui bouge
un air malicieux
deux grandes savates
un grand pantalon
et quand je me gratte
je saute au plafond

Lundi 15 septembre 2008

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ménage de printemps ? l'heure est au rangement !... depuis la première tasse de thé du matin, je réfléchis, griffonne, mesure, arpente, déménage, évalue le volume, constate l'accumulation ... le temps du désemcombrement a sonné
d'habitude autour de la première tasse de thé du matin il y a l'ordi et ... forcément, forcément ...un livre de jardinage cuisine ! celui qui était encore là : tomates, je sais je sais ce n'est pas la saison mais le père lustucru avait une envie alors une envie du père lustucru ça s'exécute ! une tarte à la tomate ... finalement c'est pas dans le livre que j'ai pris la recette, enfin, un peu - si - je suis revenue vers la ronde des tomates et me suis souvenue de la pâte à l'huile inratable de melliant et des herbes glissées dans la pâte par mema
- 250g de farine
- 80g d'huile
- 80g d'eau
- un peu de sel
- une grosse poignée d'herbes de provence
jusque là , ça va ...
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et pour la suite ... aucune recette à suivre ... de l'oignon, de la pulpe de tomate, de la tomate des recettes de tarte à la tomate, il doit y en avoir autant que de livre de cuisine sur la tomate ? ce n'est pas possible
je m'amuse à faire la recherche suivante :
livres français - tomate
36 titres sur la fnac.com
80 titres sur alapage.com
118 titres sur amazon.fr
qui dit mieux ?
145 titres sur chapitre.com dont 8 en allemand

alors j'ai eu une idée moi qui en ai trés peu pourtant ! dirait l'adjudant.
copié sur les littéraires,

je vais vous servir une histoire
depuis mon bled qu'est pas sur la loire
mais ce n'était pas cathulu
elle ne l'avait pas encore lu
et puis d'abord pas question
de lui prendre le chou ...
d'ailleurs elle était du nord !

NON ! de marmande
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je propose de faire voyager celui ci, presque un kilo de bonnes et belles recettes. je sais, je sais, c'est pas la saison, oui mais c'est bientôt, il faut se donner l'envie, se motiver juste avant les semis ...
et il me trotte une interrogation : c'est quoi cette bibliothèque ?
... j'ai bien envie d'y mettre notre biblio de livres de cuisine ...
histoire de retrouver facilement telle ou telle recette aperçue, cuisinée, goûtée
lena m'a donné un bout d'explication
à qui le tour alors ? qui qui n'en veut des recettes à la tomate ...faites vous connaitre dans les commentaires (attention pas d'adresse en clair ici, adresse à me faire suivre avec le formulaire de contact
 

Vendredi 28 mars 2008

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lascierie.canalblog.com/
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crumble niçois au fromage de chèvre
encore de saison...

elle me l'a offert au milieu des anges, cris , vivre à la campagne affiche les couleurs et les matières qu'elle aime, la surdouée de la déco nous fait partager sa passion à la scierie
alors envie de verrine ?... la recette est là.....
merci cris

du nord au sud..... de recettes à tomates fraîches, faisons tourner la ronde
Mercredi 21 novembre 2007

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retiens l'été ...

elle l'a déposé sur le muret, ariane du sud , entre deux point compté, elle nous confie ses quartiers d'été dans le cabanon
alors un petit tour au soleil ?... la recette est .....sur le muret

du nord au sud..... de recettes à tomates fraîches, faisons tourner la ronde
Jeudi 15 novembre 2007

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il faut à l'avenir des centaines de brouillons.
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