le goût primeur

maman, ça va pas être facile pour publier ça beau parce que là, on mange comme des porc !
une fois n'est pas commune, on s'est fait un délire ou comment manger se baffrer de saint moret et ne manger que cela ou presque ! parce qu'il fait faim, qu'il restait aussi du bon pain et pas vraiment de légumes ni d'envie de cuisiner !

la sainte bruschetto'moret o tomato séchet o o poivron marinet

ou le carré chaud moret aux graines d'anis vert

le nan et son curry moret

le moret roulé

mais décidément c'est le thon moret qui nous a régalé

encore un peu ?

le moretiramisu

Comments

[Anjelica]

des petites choses simples qu'il est bon de partager

[samuel]

l'histoire :
-broyer des petits beurre et mélanger avec du beurre.
-garnir des petits cercle avec à l'aide d'une fourchette.
-étaler dessus un peu de très bone confiture maison (fraise, framboise)
-mélanger 300g de saint moret avec 150-200g de sucre et un peu de vanille liquide
-y ajouter un jus de citron
-monter une chantilly avec 350 g de creme liquide
-y ajouter un peu d'agar agar préalablement dilué dans un peu de creme chauffée à 80°c (ou 5 feuille de gélatine)
-mélanger chantilly avec agar ou gélatine
-remplir les cercle avec ce mélange
-laisser prendre au frigo et servir avec coulis de fruits rouge, caramel, à vous de voir

(NB: j'ai adoré l'idée du topinambour comme énergie renouvelable, c'est ce qui m'a fait découvrir votre site ;-)    )

[samuel]

Pour ceux que ça interesse, j'ai une recette de cheese cake au st moret avec un fond de petit beurre, un délice!

[n-talo]

raconte là

[Il était temps]

Le St Moret, Mon Loulou de 7 ans 1/2  en est fan...
Aurais-tu une recette de Nan à partager ???
Car moi j 'en suis fan
Bonne soirée et quelle belle rigolade

[n-talo]

grenouillette n'a pas pris de curry mais elle a fait nan - tomates confites et nan-confit de tomate (pas maison) mais est-ce la recette du pain que tu veux  ?

[ariane]

Pour les hommes qui regardent le foot ce soir : une courgette, deux petits oignons nouveaux, une botte de radis, de la ciboulette : couper le tout en petits morceaux mélanger avec du sel, du
poivre, un filet de citron et un St. Moret et voilà un tartare bien frais à servir sur du pain grillé

[n-talo]

ça me parait bien sympa aussi pour les filles comme genre de recette !